در اينجا قصد داريم به بررسي برخي از عوامل تاثير گذار بر كشت گندم بپردازيم.
آب: از آنجايي كه گندم عموماً يك محصول فصل خنك است، به آب زيادي براي رشد نياز ندارد. بطور كلي گندم براي رشد به ۱۲ تا ۱۵ اينچ باران در طول يك فصل رشد نياز دارد. ميزان دقيق آب مورد نياز براي كشت گندم به مقدار آب ذخيره شده در زمين و ميزان بارندگي طبيعي يك منطقه بستگي دارد.
دما: گندم در دماي بين ۲۱ تا ۲۴ درجه سانتي گراد بهترين عملكرد و رشد را دارد. حداقل دمايي كه گندم در طول چرخه رشد خود ميتواند تحمل كند حدود ۴۰ درجه فارنهايت است. دماي زير ۵/۴ درجه سانتي گراد در طول جوانه زني بذرها باعث كاهش سرعت جوانه زني ميشود. همچنين اگر دما از ۳۵ درجه سانتي گراد بيشتر شود، گندم به خوبي رشد نميكند.
آفتاب (نور خورشيد): گندم براي رشد و نمو به نور خورشيد متكي است. اين محصول در آفتاب كامل بهترين رشد را دارد. گندم گياهي است كه از خورشيد براي ايجاد انرژي رشد استفاده ميكند.
رطوبت: گندم در مناطقي با رطوبت كم بهترين رشد را دارد و با چالشهاي كمتري ( نظير رشد قارچ و…) مواجه است. در مناطقي با رطوبت بالا، پس از برداشت، گندم بايد سريعا خشك شود تا فاسد نشود.
براي ديدن اطلاعات بيشتر كود گندم كليك كنيد.